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中秋应节食品1:食菱角寓意聪明?食芋头辟邪消灾?中文系讲师话

2020-06-15   分类: Z好生活   参与: 341人  作者:
中秋应节食品1:食菱角寓意聪明?食芋头辟邪消灾?中文系讲师话中秋节有吃菱角和芋头的传统习俗。(资料图片/明报製图)中秋应节食品1:食菱角寓意聪明?食芋头辟邪消灾?中文系讲师话菱角的「菱」字与「伶」字读音相同,有「聪明伶俐」的意思。(资料图片)中秋应节食品1:食菱角寓意聪明?食芋头辟邪消灾?中文系讲师话中秋食芋头,不少地方有「辟邪消灾」之意,并有表示不信邪之意。(资料图片)中秋应节食品1:食菱角寓意聪明?食芋头辟邪消灾?中文系讲师话岭南大学中文系讲师萧欣浩博士(资料图片)中秋应节食品1:食菱角寓意聪明?食芋头辟邪消灾?中文系讲师话中秋应节食品1:食菱角寓意聪明?食芋头辟邪消灾?中文系讲师话中秋应节食品1:食菱角寓意聪明?食芋头辟邪消灾?中文系讲师话中秋应节食品1:食菱角寓意聪明?食芋头辟邪消灾?中文系讲师话

中秋佳节,除了食月饼,还会吃什幺传统食物?岭南大学中文系讲师萧欣浩博士介绍,在中秋节吃菱角和芋头的传统习俗。

菱角寓意聪明伶俐

菱角又称「水中落花生」,属水生植物。菱角的「菱」字与「伶」字读音相同,有聪明伶俐的意思,加上中秋期间是菱角的盛产季节,菱角最为饱满、成熟、甘甜、清脆,因此成人会在中秋节买菱角给小朋友吃。

芋头寓意辟邪消灾

中秋食芋头,在不少地方有辟邪消灾之意,并有表示不信邪之意。潮人中秋拜月娘,供品中必有芋头,《潮州府志》指「中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮」。

另一说法与元朝杀胡人的故事有关。元朝百姓利用中秋夜拜月娘的机会,在月饼下垫一张写上「杀」字的白纸,并放一盘芋头祭拜,百姓相约请元兵吃饼时动手起义。芋头的「芋」字与潮州话「胡」字谐音,拜芋头用来鼓舞百姓树立砍下胡人头颅、打败元兵的信心。结果中秋之夜起义成功,潮人后来世代保留中秋拜芋、剥芋食芋的习俗,以「剥芋头皮」取「剥胡头皮」之意,告诫人们勿忘过去受胡人统治之苦,以及享受起义成功的喜悦。

文:黄廷希 thwong02@mingpao.com

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